Celebra el Día del Padre en El Chiscón.

Celebra el Día del Padre en El Chiscón.
Porque los padres se merecen algo más que otra colonia, unos calcetines... Regala una cena en El Chiscón y recibe un regalo adicional.

No te lo pierdas!!!

Maridaje con platos de Miguel y vinos de Pago de Cirsus

El pasado viernes 7 de marzo tuvo lugar CON GRAN ÉXITO la cena maridaje con platos de Miguel y vinos de Pago de Cirsus.

Los asistentes contentos y esperamos que se sumen a este blog y os cuenten sus experiencias.

Repetiremos ya. Gracias a todos. Hasta la próxima

 

 

 

A LA MESA CON PAGO DE CIRSUS

Compartimos una sola mesa, cata y charla
A los vinos, Rafael Gandía, Enólogo de la Bodega
A los platos, Miguel López Castanier, Chef de El Chiscón

VIERNES 6 DE MARZO, 21,30 HORAS

PLAZAS LIMITADAS
TFNO 915 755 662

¿Qué locura nos impulsa a querernos con fecha fija?

¿Qué locura nos impulsa a querernos con fecha fija?

 El pasado sábado, San Valentín, casi morimos de éxito en el tumulto: los amigos y clientes se agolpaban a la puerta del Chiscón, -¡Queremos comer, queremos comer!... y comieron felices y se llevaron el FILTRO DE AMOR preparado por Miguel Chef y las botellas de YOU&ME, PRIMER AMOR Y ELYSSIA por gentileza del Grupo Freixenet y El Chiscón, para seguir con su amor y brindar en casa.

Gracias a todos por su confianza y fidelidad.

¡HASTA LA PRÓXIMA!

El 6 de febrero celebramos en A PUNTO un encuentro gastrónomo-literario

El pasado viernes 6 de febrero celebramos en A PUNTO  un encuentro gastrónomo-literario en homenaje a Manuel Vázquez Montalbán, con Miguel, Chef del Chiscón y Sacha ambos en los fogones: carcioffi alla judea, lentejas con zampone, bocadillo de la Tia Paca y flaons. En la tertulia, Maruja Torres,  J.L.Castillejo y Xavier Gutierrez

Una tarde magnífica, llena de bocados,anécdotas y multitud de amigos de prensa. Esperamos que acontecimientos como éste se repitan más a menudo, EL CHISCÓN siempre está dispuesto.

Celebra San Valentín en El Chiscón

Ven a disfrutar de San Valentín con nosotros el viernes 13 y/o sábado 14.
Tenemos preparado un Menú que te va a enamorar... todavía más!

Reserva ya: 91 575 56 62

Cata de la Familia Luis Cañas y tapas de Miguel López Castanier

La Cata de anoche, ¡formidable!: 5 vinos de la Familia Luis Cañas y 5 tapas de Miguel, Chef del Chiscón.  

 

David, el Sumiller de Luis Cañas explicó las bases de la Cata, enseñó a los asistentes algún que otro secreto de los vinos, vimos un vídeo precioso y pasamos una tarde fantástica. Miguel, con su sentido del humor, fue maridando las tapas y contando anécdotas culinarias, algunas  más que sabrosas.

Luis Cañas cosecha, maduración carbónica, Rioja: Ensalada "Chiscón"

Cair Cuvée. Media crianza. Ribera ; Empanadilla de queso de cabra.

Blanco Amaren  2011 ; gazpacho verde  

Cair 2010 Ribera.; albóndiga de venado

Luis Cañas Reserva 2008, Rioja; Trufa de chocolate.

Gracias a todos. ¡Hasta la próxima!