martes, 29 de abril de 2014

Puente de mayo

Como son muchas las preguntas que estamos recibiendo estos días en El Chiscón, queremos confirmar que abrimos el viernes 2 de mayo a mediodía, aunque sea festivo en la Comunidad de Madrid.

Aprovecha el día de fiesta para comer con nosotros y disfruta de la promoción de Gin Tonics Premium a 3 euros. Este combinado (consumido con moderación) tiene grandes propiedades: una de las primeras finalidades de la ginebra fue combatir problemas renales. Si le añadimos la tónica, con sus carácter antiséptico y digestivo, tenemos un aliado perfecto para finalizar una estupenda comida.




lunes, 28 de abril de 2014

Mamá se merece un Menú Especial

Se acerca mayo. El mes de las flores, de las comuniones  y de las madres. Ese puerto al que siempre acudimos ante un problema, capaz de adivinar lo que ocurre antes de que empecemos a explicarlo. El 4 de mayo es el día perfecto para recordarle a nuestra madre lo mucho que significa. y ¿qué mejor que celebrarlo ante una muestra de lo mejor de la gastronomía nacional con un toque de modernidad?

En El Chiscón hemos preparado un Menú Especial Día de la Madre con tres entradas, plato principal a elegir, seguido de dos postres (mamá se merece más de uno) y café o infusión. Como no queremos que la celebración termine con la sobremesa, os regalamos una botella de cava para que los brindis sigan en casa.





Madre no hay más que una. Trae a la tuya a celebrar su día entre amigos, en El Chiscón.
Y atentos al blog, porque mayo llega con más novedades y ¡promociones! Seguiremos informando...

viernes, 11 de abril de 2014

El Chiscón en Madrid Exquisito

Un año más, y ya van cuatro, los mejores restaurantes de la capital se vuelcan con Madrid Exquisito. Una iniciativa que pone a disposición de los clientes menús asequibles (30 euros sin IVA ni bebidas) y que tiene una vertiente solidaria: una acción en comedores sociales en el mes de mayo.

El Chiscón ha querido contribuir a esta iniciativa con un menú en el que apuesta por los entrantes creativos, como explicó su propietaria María Pérez Ruiz en La Maraca de Libertad FM, ensalada con migas de bacalao, chipirones en su tinta (la especialidad del restaurante) y una riquísima hamburguesa de pato con tres mostazas. Y de postre, doble tentación: tarta Sacher y sorbete de naranja



El Chiscón sigue apostando por una cocina tradicional a la vez que renovada y por aportar valor añadido a sus clientes. A las sesiones de música en vivo de los jueves añade su menú bistrot, por 19 euros, pensado para el público de mediodía: aperitivo, salmorejo, entrecot, café o sorbete.

Recordad: hasta el día 13 podéis disfrutar de Madrid Exquisito en El Chiscón. Os esperamos

miércoles, 9 de abril de 2014

Póquer de aguacate, tomate, brotes y cecina

A este plato de primavera lo hemos bautizado como
 
 "Póquer de aguacate, tomate, brotes y cecina".
Cansados de las omnipresentes "mousse", hemos optado por este título...
¿Lo habéis cogido?
Si lo tenéis, por favor, anotad aquí un comentario explicando el "chiste" y os invitamos a una botella de Tinto Heredad Torresano Crianza. D.O.Madrid, para tomar en El Chiscón o en casa.
¡Ánimo!, os esperamos.