¿Qué locura nos impulsa a querernos con fecha fija?

¿Qué locura nos impulsa a querernos con fecha fija?

 El pasado sábado, San Valentín, casi morimos de éxito en el tumulto: los amigos y clientes se agolpaban a la puerta del Chiscón, -¡Queremos comer, queremos comer!... y comieron felices y se llevaron el FILTRO DE AMOR preparado por Miguel Chef y las botellas de YOU&ME, PRIMER AMOR Y ELYSSIA por gentileza del Grupo Freixenet y El Chiscón, para seguir con su amor y brindar en casa.

Gracias a todos por su confianza y fidelidad.

¡HASTA LA PRÓXIMA!

El 6 de febrero celebramos en A PUNTO un encuentro gastrónomo-literario

El pasado viernes 6 de febrero celebramos en A PUNTO  un encuentro gastrónomo-literario en homenaje a Manuel Vázquez Montalbán, con Miguel, Chef del Chiscón y Sacha ambos en los fogones: carcioffi alla judea, lentejas con zampone, bocadillo de la Tia Paca y flaons. En la tertulia, Maruja Torres,  J.L.Castillejo y Xavier Gutierrez

Una tarde magnífica, llena de bocados,anécdotas y multitud de amigos de prensa. Esperamos que acontecimientos como éste se repitan más a menudo, EL CHISCÓN siempre está dispuesto.

Celebra San Valentín en El Chiscón

Ven a disfrutar de San Valentín con nosotros el viernes 13 y/o sábado 14.
Tenemos preparado un Menú que te va a enamorar... todavía más!

Reserva ya: 91 575 56 62

Cata de la Familia Luis Cañas y tapas de Miguel López Castanier

La Cata de anoche, ¡formidable!: 5 vinos de la Familia Luis Cañas y 5 tapas de Miguel, Chef del Chiscón.  

 

David, el Sumiller de Luis Cañas explicó las bases de la Cata, enseñó a los asistentes algún que otro secreto de los vinos, vimos un vídeo precioso y pasamos una tarde fantástica. Miguel, con su sentido del humor, fue maridando las tapas y contando anécdotas culinarias, algunas  más que sabrosas.

Luis Cañas cosecha, maduración carbónica, Rioja: Ensalada "Chiscón"

Cair Cuvée. Media crianza. Ribera ; Empanadilla de queso de cabra.

Blanco Amaren  2011 ; gazpacho verde  

Cair 2010 Ribera.; albóndiga de venado

Luis Cañas Reserva 2008, Rioja; Trufa de chocolate.

Gracias a todos. ¡Hasta la próxima!