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Os dejamos la primera factura de nuestro restaurante fechada el 24 de septiembre de 1979
miércoles, 12 de junio de 2013
Blog del Restaurante El Chiscón
El restaurante EL CHISCÓN DE CASTELLÓ quiere que sus amigos entren en
este blog, comenten y opinen , en unos casos,
gastronómicamente hablando , y en otros, de ésto y aquello .
¿ Qué temas pueden interesarnos?
El Hoy de cada día con sus anécdotas; algún suceso lejano pero simpático
en el Recuerdo; un tema de Actualidad relacionado con el restaurante; la Firma
de un cliente amigo contando algo; comentar el RESULTADO de alguna de las iniciativas de EL CHISCÓN
Estos 5 apartados son sólo el comienzo de una aventura que no sabemos
cómo se desarrollará, depende de cuantos nos sigan y aconsejen. Gracias a todos
de antemano.
EL HOY, 10 de junio de 2013, ha sido tranquilo. Los clientes habituales
de oficina, una mesa de catalanes de visita por Madrid y una sorpresa : dos
grandes
perros -guía con cuatro comensales a la mesa. ¡Qué hermosura!; quietos
bajo la mesa, apenas mueven una oreja cuando su amo hace algún movimiento no
esperado , no piden, no ladran, no molestan...Y al final de la velada salen con
apenas una leve sacudida de su pelaje.
En el RECUERDO la primera factura emitida por El CHISCÓN el 24 de septiembre de 1979. La escaneo y os
la pongo para que la admiréis en toda su extensión: una comida para 3 personas,
con cervezas, vino y postres por 14,43 Euros. ¡Y el restaurante no era de los
baratos por entonces ! La botella de tinto crianza Martínez Lacuesta costaba
1,20 E.
De ACTUALIDAD tenemos el tema de las terrazas. ¡Vaya primavera mala la
de este año para las cenas en terrazas!. En cualquier caso, como El Chiscón no
tiene ni puede ponerla por ahora- el otro día nos anunciaron desde la alcaldía
que va a haber modificaciones para la instalación de terrazas ¿ ?- propone a los amigos de este BLOG que nos
den opiniones a favor y en contra . Por favor, contad algo.
Os comentamos el RESULTADO de la
acción “El Chiscón invita al vino” que se ha desarrollado del 6 de mayo al 2 de
junio:
135 botellas de Glorioso Crianza D.O. Rioja
65 botellas de Heredad Torresano. Crianza. D.O. Madrid
55 botellas de Fray Germán blanco D.O. Rueda
Conclusión: los madrileños siguen prefiriendo el Rioja aunque el beber
este tinto de Madrid ha sido un buen descubrimiento para los 195 que lo han
probado ( una botella para cada tres)
Gracias desde aquí a las bodegas que nos apoyan: Palacio y Grupo
Freixenet.
La FIRMA de hoy nos la envía Juan Ruiz de Torres, ingeniero,
filólogo,escritor y amigo de El Chiscón. Ahí va, espero que os guste y, por cierto, para que no tengáis que acudir a
Mr, Google , eutrapelia significa algo así como “discurso amable e
instructivo”.
miércoles, 29 de mayo de 2013
El próximo 13 de junio,
jueves, a las 9 de la noche, tendrá lugar en EL CHISCÓN la tercera de las cenas de “A comerse el
mundo”. Esta vez acompañaremos a los
exploradores españoles por
Norteamérica.
MENÚ
Nachos con guacamole
Crema de calabaza con maíz
crujiente
“Chili Mountain”
Lomo de venado con chutney de
mango
Nido de mousse de cacao con
helado de vainilla
Cerveza Coronita ( Mexico)
30 E. IVA incluido
Terminada la cena, Miguel
Zorita, pintor, escritor y divulgador
entusiasta nos contará mil
anécdotas histórico-gastronómicas.
Ustedes también pueden participar. (Ver
www.comidahistorica. blogspot .com)
Reservas en 915755662 y restaurante.elchiscon@gmail.com
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